焦糖是什么糖

什么是焦糖焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。2，焦糖是什么东西焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel，德文称为“卡拉麦几乳考”（karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。就是糖一种糖吧就是糖啊，没吃过焦糖蛋糕吗？就...

太妃糖的意思是西式糖果,区别:黑糖好像是红糖,2.焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用麦芽糖、蔗糖等熬制而成的粘稠液体或粉末,焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用麦芽糖、蔗糖等熬制而成的粘稠液体或粉末,焦糖常用于西点、焦糖布丁、焦糖曲奇、焦糖奇峰蛋糕等,焦糖是用白糖熬制的。{0}1、黑糖和焦糖有什么区别?区别:黑糖好像是红糖。它的营养比白糖好。好像是从红薯中提取的，而不是甘蔗。焦糖是用白糖熬制的。黑糖富含糖蜜和蜂蜜，常用于口味较重的蛋糕和饼干中。黑糖本来就是黑褐色的糖。因为它的颜色类似于黑色，所以在日本和台湾省被称为...