烩面坯

烩面胚的做法烩面胚怎么做好吃烩面胚的家常做法1.食用碱用温水化开。2.盆内放入面粉和少量食盐，打入一个鸡蛋。3.往盆内慢慢倒入化开的碱水，搅拌成絮状。4.和成软硬适中的面团，室温下饧二十分钟。5.二十分钟后取出面团，反复揉搓十分钟左右，盖上保鲜膜继续饧二十分钟。6.再次取出面团反复揉搓数次，之后把面团分成几个剂子。7.把面剂擀成厚约一厘米的长椭圆面片。8.在面片上抹上色拉油。9.盖上保鲜膜，饧二十分钟后扯面食用或者置于冰箱随吃随取。2，烩面坯的制作烩面坯的制作方法如下：主料：面粉350克、水辅料：花椒...

家常菜主料砂锅烩面烩面2鸡汤、辅料1汤匙、上海青1片、海带2片、香菜100g、盐适量,4.先用筷子把面粉搅拌成面粉,9.烩面煮开时，放入上海青一起煮,8.水开后，将烩面拉成面条，放入砂锅,Do烩面件(有些地方叫烩面空白或烩面胚)批发业务是一个投资小利润大的项目,烩面2件3。1、砂锅烩面怎么做主料烩面鸡汤2块，辅料1勺，上海青1片，海带2片，香菜100g，盐1片。第一步。准备砂锅鸡汤，2。-鸡汤0/2块，上海青、海带、香菜三千块，洗净。4.切丝1000片。5.7.煮海带丝再放上千丝煮。8.水开后，将烩面拉成...