脆麻花

做脆酥麻花怎么做2，麻花怎么做才酥脆1，做脆酥麻花怎么做配方：低筋面粉2000g（普粉也可）白糖500g猪油300g发酵面团500g鸡蛋300g水约500g（面点制作中，水最难说，南北、季节、面粉的吸水量有很大差异，所以请谅解！）工艺流程：1.和面：将低筋面粉放在案上中间扒窝成池，将鸡蛋、白糖、水放在容器中搅至糖熔化，再加入猪油，用筷子快速搅打至乳化，然后倒入面池中，与面粉、发酵面团揉拌成光滑稍硬的面团，保湿稍饧至半小时左右。（时间夏天略短，冬天略长。）2.成形：将饧好的面团擀成0.2厘米厚的面片，切...

天津市哪里可以买到正宗的十八街麻花大沽路上东楼20963673原来十八街地方重点在“正宗”和“无糖”2，天津十八街麻花多少钱一斤前天买的散装的，十八一斤。带盒的30到50不等3，天津麻花哪里卖的最正宗桂发祥十八街麻花总店在大沽南路。二分公司在小海地以上两个地方都是前店后厂的。是正宗天津麻花。还有一种是猴不吃麻花，偶⒏大稀饭那个。那个不在三绝之内，是近几年才出来的一个牌子。4，天津麻花多少钱一斤新称一斤十两，一两十钱；老称一斤十六两，一两十钱；所以任何东西现在都是一百钱，或过去都是一百六十钱一斤。5，天...