首先将蛋清和蛋黄分别放入容器中,用保鲜膜盖住容器冷冻至不能流动,取出,用筷子一根一根戳开,4.15分钟后蛋清变成奶油状,用筷子夹蛋清糊也不会脱落,3.边打边加一勺盐和糖,稍稠时再加一勺糖,继续打蛋清,将全蛋细砂糖柠檬汁混合均匀,不用打发,然后将打好的蛋清倒入蛋黄中,继续搅拌均匀,把鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,2.用筷子打发蛋清。{0}1、不用打蛋器做蛋糕的方法首先将蛋清和蛋黄分别放入容器中,用保鲜膜盖住容器冷冻至不能流动,取出,用筷子一根一根戳开。请点击进入图片说明,向一个方向搅拌10分钟左右,就可以得到站立筷...
更新时间:2023-03-26标签: 无需打发的蛋糕做法蛋清蛋黄冷冻蛋糕打发 全文阅读