辣椒酿肉的做法

红椒酿肉怎么做原料:泡红鲜椒500克;猪肉300克;金钓虾、水发香菇各15克;鸡蛋1个;蒜瓣50克制法:(1)猪肉剁成泥，虾、香菇洗净剁碎，加肉泥、鸡蛋、味精、盐调淀粉成馅；(2)泡红椒在蒂部切口去瓤，填入肉馅，用湿淀粉封口，炸至8成熟捞出；(3)底朝下码入碗内，撒上蒜瓣上笼蒸透，滗出原汁翻扣在盘中。(4)原汁加调料勾芡淋在红椒上即成。2，青椒酿肉怎么做用料青椒、绞肉馅、葱、姜、料酒、盐、酱油、油、蛋清。做法肉馅里先搅拌少许油，再调入葱花、姜末、料酒、盐、酱油，然后朝一个方向搅拌。将青椒掐头去尾，青椒...

辣椒肉馅做法图解第三步用筷子一点一点把肉倒进辣椒里,辣椒肉馅做法图解6第六步出锅辣椒肉馅做法图解7第七步剁碎青椒蒜辣椒肉馅做法图解8第八步将切好的食材放在盘子里，淋上两勺酱油和一勺香油,辣椒肉馅做法图解2步骤2辣椒将辣椒开灯洗净，肉末拌匀,辣椒肉馅做法图解,辣椒肉馅做法图解。1、辣椒酿的做法第一步，将一块瘦肉放入冰箱冷冻一段时间，这样更容易操作。冷冻后可以取出，在案板上切成细块，然后把肉末放入稍大的容器中；第二步，加入预先切好的姜末、蛋清和适量淀粉，再加入适量盐和酱油调味，用筷子搅拌均匀，让肉末和调料充分...