怎样炸丸子

怎样炸肉丸子广州炸肉丸子主料：猪肉(肥瘦)1000克调料：白砂糖20克、盐15克、酱油2克、小麦面粉25克、淀粉(豌豆)25克、鸡蛋150克、植物油30克。广州炸肉丸子的做法1、将去皮猪肉洗净，用力剁碎（或用绞肉机绞碎），把肉泥同白糖、酱油、精盐混合拌均匀，用清水同面粉、淀粉、鸡蛋混合调匀，然后再与肉泥搅拌均匀，做成丸子料，待用。2、炒锅上火，倒油烧热，将肉泥挤成丸子，放进热油锅里炸5分钟，捞出即成。广州炸肉丸子的制作要诀因有过油炸制过程，需准备植物油500克左右。广州炸肉丸子的特色焦黄脆香。2，炸萝...

将上述原料混合，加入鸡蛋、淀粉、料酒、盐、味精、酱油、香油搅拌均匀；3.将准备好的肉馅挤成大小相等的肉馅丸子，出锅出油，待油七八成热时，放入丸子，中火煎熟；4.当丸子变成金黄色时，取出放在盘子里,3.拌入炒好的葱花和面包屑，然后揉成同样大小的丸子，入油锅炸至金黄色,导语:炒丸子Fensu丸子和肉丸子,油炸丸子是一种小吃，分为素食丸子和肉食丸子。1、炸丸子的做法导语:炒丸子Fensu丸子和肉丸子。在我的记忆里，以前的每一年，我妈总会把我爸前年买的东西整理出来，有腊肉，有炒糖花，炒了很多素菜。大家一起来学习一...