家庭炖狗肉的做法

怎么煮狗肉最好吃教你做个花江狗肉吧原料及调料：肥嫩狗一只（一般家庭制作只需部份如一半、一片、一腿均可）。生姜、砂仁、花椒粉、胡椒粉、鱼香菜、菜油、蒜头、芫荽、葱花、味精等适量。制作方法：1，用开水烫狗外皮刮去毛后用喷灯把外皮烧黄，再放入温水中刮洗干净，破腹去内脏、剔去肋骨和大骨，用沸水连烫几次，以没有血沫为好。然后砍成两段放入砂锅加水和生姜，大火煮开再次除去血沫，改用小火炖至筷子可插入肉中时涝出滤干水分，晾凉后在表皮抹上熟菜油（调合油也可）备用。2，食用时把狗肉切成6厘米长，宽3厘米3亳米厚的薄片。3...

三料及做法:黄狗肉500~1000克，洗净切块，加入八角、茴香、桂皮、草果、姜、盐，放锅里炖，吃肉喝汤,1，在清水中浸泡狗肉一天,将狗肉与调料一起放入锅中，加水煮熟，炖为熟食,做法:先将狗肉件中的大蒜、花生油炒香，加入适量的水，用武火煮沸，加入熟片和煨姜片，再用文火煨至狗肉件熟烂，调味即可,炖狗肉的做法可以通过狗肉切块，将调料放入锅中煮熟，去骨，加入调料。1、炖狗肉的做法最正宗的做法炖狗肉的做法可以通过狗肉切块，将调料放入锅中煮熟，去骨，加入调料。工具/原料:盛京狗肉5000g、葱头250g、姜块50g、...