糯米粉是淀粉吗

糯米粉是用糯米浸泡在水磨里制成的，而玉米淀粉是用玉米制成的,糯米粉的粘度比普通米粉高,糯米粉和corn淀粉是不同的,淀粉直链淀粉和支链淀粉,淀粉是去蛋白的，糯米粉不能代替,熟糯米粉是一种加工过的粉末，主要是通过油炸磨成细粉糯米粉,糯米粉别名:糯米粉,糯米粉和玉米淀粉一样吗。1、糯米粉和玉米淀粉一样吗糯米粉和corn淀粉是不同的。首先，两者的原料不同。糯米粉是用糯米浸泡在水磨里制成的，而玉米淀粉是用玉米制成的。两者的长相也不一样。玉米淀粉为白色或微黄色，而糯米粉为纯白色粉末。糯米粉和玉米淀粉一样吗？玉米淀粉...