酸菜肉

4.里脊肉切成厚片，放入锅中，加盐、味精、胡椒粉拌匀，腌制10分钟左右，然后将干淀粉蘸匀，放在菜墩上打成薄片，再切成小块备用；将煮熟的五花肉切成长5厘米、宽3厘米的薄片；酸菜切成丝，然后和黑木耳一起放入锅中煮,9.倒入酸菜继续用姜末翻炒出香味,食材:五花肉300g，酸菜320g,5.酸菜用清水泡一会儿,6、泡酸菜切成小块。1、东北酸菜炖肉的做法酸菜炖肉制作步骤1。原料:里脊肉250g，熟五花肉250g，酸菜1袋，水发木耳50g，泡椒丝10g，姜片，葱片，豆瓣酱，精盐，料酒，味精，白糖，干淀粉，鲜汤，沙拉。...