腌萝卜怎么腌好吃又脆

5.将糖醋汁倒入萝卜片，汁不会通过萝卜片,3.剁碎腌辣椒,一般那种噼噼啪啪的脆，是萝卜脱水后再腌制才有的,6.第二天就可以吃了脆皮腌制萝卜配料主料白萝卜1配料白糖、白醋、干红辣椒、盐、步骤1,萝卜先用盐抓匀，再用泡椒水腌制,腌制萝卜片吃起来特别脆，酸甜可口，开胃爽口。1、腌泡萝卜怎么腌好吃又脆一般那种噼噼啪啪的脆，是萝卜脱水后再腌制才有的。建议秋季切成条状，晒干。把卤汁煮开，根据自己的口味咸咸甜甜。最后密封半个月就可以吃了。腌菜的亚硝酸盐含量在第三天开始上升，对健康有害。第十天趋于最小值，最后趋于稳定。所...