螃蟹要蒸多久

1.螃蟹最好不要打开蒸，那样会失去大部分的鲜味,螃蟹蒸久了，鲜味和肉质都会受到很大影响,螃蟹刚蒸的时候也很好吃,买螃蟹，一定要活买,但如果聚餐螃蟹需要大量蒸汽，就需要在锅里多放些水，这样煮的时间可能会延迟到十分钟以后，螃蟹也需要延长，不要太长，二十分钟左右,蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可。1、螃蟹需要蒸多久才能熟?蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可。不过也需要根据螃蟹的大小和天气来区分。在寒冷的天气里，必须等到水烧开。①:一般4螃蟹以上可以蒸15分钟左右，天冷的时候要等水烧开12分钟。②:3-4蒸约螃蟹约12分钟...