卤面条

面条卤子咋做啊主料面条200g水80ml黄瓜200g胡萝卜50g木耳50g韭菜20g辅料植物油适量精盐2g鸡精2g淀粉50g葱末10g步骤1.用压面机把面皮压好2.然后用压面机把面条压出来3.压出来细细的面条4.把黄瓜，胡萝卜，木耳，韭菜准备好，鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用。5.黄瓜插成细丝，胡萝卜木耳切成碎末，葱切末，备用。6.起锅，倒油，油开以后放入葱花末，木耳胡萝卜碎翻炒，放适量老抽。7.这个时候填入高汤，调味，放入盐，8.锅开之后勾芡，淋上鸡蛋液，放入黄瓜丝，韭菜末，放入鸡精，卤就做好。9.把做...

6.把蒸好的面条放在菜上，先不要翻面，记得关小火，盖上盖子小火炖五分钟左右,材料:湿的面条，有点肥的猪肉，芹菜2根,4.然后用压力机压出面条,3.用压面机压面团,按面条的量加开水，一般一斤面条加400-500ml开水,3.面条蒸10分钟左右,7.把之前浇好的汤倒在面条上，用筷子松松地搅拌，直到每个面条都是酱色,5.压出薄面条。1、卤面条怎样做辅料:葱、姜、蒜、酱油、香油、十三香。材料:湿的面条，有点肥的猪肉，芹菜2根。第一步:将面条放入盆中，滴一些香油，用手搅拌。第二步:准备蒸笼，在箅子(bi)上铺一层湿...