掉渣烧饼掉渣烧饼

本文目录一览1，掉渣烧饼的制作和配方2，掉渣烧饼的做法3，土掉渣烧饼怎么做4，悬赏土家掉渣烧饼的配方及详细做法1，掉渣烧饼的制作和配方原料：面粉，发酵粉，青蒜，肉末,鸡蛋。香料：孜然粒，花椒，干辣椒，孜然粉，辣椒粉。先来炒肉末，锅里放少量的油，把孜然粒，干辣椒，花椒放入，将油炼香后捞出。将肉末炒熟，倒出多余的油，加蒜末，孜然粉，辣椒粉拌匀待用面粉中加适量发酵粉（这个要事先准备），将面团揉的软硬适中，在用擀面杖擀成厚一点的面饼。在饼表面刷上一层蛋液，撒上蒜花，放入烤箱烤20分钟（其间每5分钟拿出来刷一次蛋液...