炸莲藕莲藕

油炸藕怎么做主料藕辅料盐鸡精五香粉葱姜末淀粉苏打粉椒盐粉番茄沙司炸藕片的做法步骤1.藕去皮,用开水烫一下.2.烫好后取出过凉水,切成薄片.3.在切好的藕中放盐,鸡精,五香粉,葱姜末,淀粉,苏打粉,均匀搅拌,使每片藕上均匀裹上一层糊.4.锅内放油,烧至5成热时下藕片,炸至金黄即可出锅.5.在炸好的藕片上撒椒盐粉或番茄沙司即可.(建议用番茄沙司,我认为更美味!~)材料莲藕1节，鸡蛋一个、花椒粉、盐、淀粉、植物油做法1、莲藕去皮，切成薄片，在清水中浸泡。2、鸡蛋磕开，加适量清水、盐、花椒粉、淀粉，搅拌成糊。...

本文目录一览1，炸莲藕的做法2，炸莲藕的做法大全3，油炸莲藕条的做法大全1，炸莲藕的做法【脆炸藕片】自己动手做美味零食莲藕有粉藕与脆藕之分，粉藕呈微红色，易煮烂，口感粉滑，适合炖汤。脆藕呈浅白色，不易煮烂、韧性好，甜嫩多汁，可清炒、凉拌或油炸。做这道脆炸藕片时，适合用脆藕，炸后口感更加酥脆。做起来也十分简单，周末煲剧，不可缺失的美味小零嘴儿。这种炸藕片的做法，有些类似于薯片的口感，加了椒盐和黑胡椒后，别具风味。自己做的当然更健康喽。食材明细藕、椒盐、黑胡椒。1、藕洗净削去皮，切薄片；2、切好的藕片，放入水...