大墨鱼怎么做好吃墨鱼

本文目录一览1，墨鱼有哪些吃法2，墨鱼有什么简单的做法吗或者说和什么一起炒比较好吃3，鲜墨鱼做什么菜好4，干墨鱼怎么吃好1，墨鱼有哪些吃法新鲜墨鱼与干墨鱼的做法。发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。洗墨鱼：把墨鱼上的薄膜剥下来，骨和内脏拿出来，洗干净。新鲜墨鱼的做法：青椒墨鱼肉丝：墨鱼切丝，锅里烧开水，水少许多一点，把墨鱼丝投入过水，水开捞出备用。水千万别倒掉，可以下面吃，很鲜。里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。锅里放油，大火，油热放肉丝，炒...