茭白炒腊肉茭白

本文目录一览1，茭白烧腊肉怎么做2，茭白炒腊肉的做法步骤图3，茭头炒腊肉怎么做4，茭头炒腊肉怎么做好吃茭头1，茭白烧腊肉怎么做材料:主料：嫩茭白400克，腊肉100克，白糖，酱油，香菇，盐，葱花，鸡粉各适量。做法:1、将茭白削去外皮，切去老跟，洗净后纵切成两半，用刀背稍拍一下，使其质地变松软，切成条待用；腊肉洗净切成与茭白类似的条待用；香菇泡发后去蒂待用。2、炒锅上火，放油烧至六成热，将茭白条下锅炸至5成熟捞出。3、锅中留少许油，趁热放入腊肉，待炒出香味侯加入茭白、香菇、白糖、酱油焖烧片刻而后加入水和鸡粉...