清蒸蟹的做法清蒸

清蒸螃蟹的具体做法螃蟹钳子不用松开螃蟹用刷子仔细刷洗大蒸锅添水，把螃蟹放在盖帘上，中火就可以啦，蒸锅大开就可以了。不需要其他调料，盐都不需要2，清蒸螃蟹的做法步骤清蒸螃蟹的做法和步骤：主料：螃蟹6只。辅料：生姜1块、小葱1颗、生抽1勺、醋2勺、芝麻油1小勺、白砂糖1小勺。1、准备6只鲜活的螃蟹。2、螃蟹一定要吃鲜活的。3、对于一些不太活跃的螃蟹，可以用筷子戳一戳它的眼睛，如果能动就表示还活着。4、可以通过螃蟹肚子上那一块区域来辨别雌雄，雌的是圆形的，雄的是三角形的。5、螃蟹身体表面有很多脏污，一定要刷...