干煸鱿鱼须的做法

1.芹菜洗净切成4cm的段，先切鱿鱼胡子,美味小尖市场上卖的水发鱿鱼看起来又粗又大，但都是用碱水做的，营养和鲜味都被破坏了,3.煎鱿鱼须至金黄，再煎一次取出,油温六七成的时候，放入面皮鱿鱼晶须，炸的时候最好盖上锅盖,做法1,最好用干的鱿鱼自制头发鱿鱼过滤水做饭。1、干煸鱿鱼做法制作流程1。干鱿鱼将头发用温水浸泡，去头去骨，切成细丝，再用温水洗净沥干；芹菜洗净切丝。2.锅中烧热油，放入酱油爆香芽菜，将干辣椒炒至深红色，放入鱿鱼丝中翻炒，松散卷曲，煮料酒，放入芹菜炒匀。3、加入少许香油和盐，翻炒少许片刻入味。...