临沂煎饼

临沂煎饼手工做法沂蒙特产杂粮煎饼就是人工把麦子、玉米、小米等五谷杂粮用石磨碾成糊状，然后用鏊子人工摊出来的煎饼。不用机器做的纯手工煎饼。今天沂蒙姑娘给大家介绍一下沂蒙手工杂粮煎饼的做法1.找一个干净的不锈钢盆，并且把里面放上清水2.将面粉使用筛子过筛，然后一边放面粉一边用打蛋器搅拌均匀3.一直将面粉搅拌至粘稠状态，然后再放一勺花生油，这个时候放油是为了等会制作沂蒙特产手工煎饼的时候不会粘在锅上面。搅拌均匀以后，放置在一边醒面三十分钟4.醒面三十分钟以后就可以开始制作手工煎饼了5.舀一勺面糊然后放在电饼...

今天沂蒙小姐介绍沂蒙手工杂粮的做法煎饼,口味方面，有酸煎饼、甜煎饼、原味煎饼等等,制作中使用的原料有小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、大豆煎饼、红薯/,从生产中使用的工具来看，可分为手工煎饼和机器煎饼；从制作方法上又可分为摊煎饼、推煎饼、滚煎饼、滚煎饼等。1、临沂煎饼的种类煎饼有多种类别、颜色和口味。制作中使用的原料有小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、大豆煎饼、红薯/。从生产中使用的工具来看，可分为手工煎饼和机器煎饼；从制作方法上又可分为摊煎饼、推煎饼、滚煎饼、滚煎饼等。口味方面，有酸煎饼、甜...