今天沂蒙小姐介绍沂蒙手工杂粮的做法煎饼,口味方面，有酸煎饼、甜煎饼、原味煎饼等等,制作中使用的原料有小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、大豆煎饼、红薯/,从生产中使用的工具来看，可分为手工煎饼和机器煎饼；从制作方法上又可分为摊煎饼、推煎饼、滚煎饼、滚煎饼等。
煎饼有多种类别、颜色和口味。制作中使用的原料有小麦煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、大豆煎饼、红薯/。从生产中使用的工具来看，可分为手工煎饼和机器煎饼；从制作方法上又可分为摊煎饼、推煎饼、滚煎饼、滚煎饼等。口味方面，有酸煎饼、甜煎饼、原味煎饼等等。不同的烘焙工具，不同的原料，不同的制作方法，颜色、味道、形状都不一样。
沂蒙特产杂粮煎饼它是将小麦、玉米、小米等杂粮用石磨手工磨成糊状，再用一颗榛子手工摊开而成煎饼。无机器手工制作煎饼。今天沂蒙小姐介绍沂蒙手工杂粮的做法煎饼。1.找一个干净的不锈钢盆，放清水进去。2.用筛子筛面粉，然后一边放面粉一边用打蛋器搅拌均匀。3.把面粉搅拌到粘稠，然后放一勺花生油。这个时候放油是为了做沂蒙特产手工-。
摆摊的话利润大概三元，主要看客流的辛苦程度。开店的话，煎饼会卖的比较高，店面面积只需要8到10平米，服务人员只需要一个人，所以加盟费大概在6到8万左右。另外，山东临沂本来就是煎饼的发源地，所以需求肯定很大，只要
4、可口的 临沂烙 煎饼怎么做好吃又简单,做法主料面粉:适量辅料水:适量具体步骤:第一步，将面粉和水混合在一起，充分搅拌，糊成糊状。第二步是在烟草下面烧火，烟草烫好后，用油带(用布缝好，涂上食用油)抹一下，舀一勺面糊，用刮刀均匀地涂在烟草表面。等它熟了，用铲子铲起一点边缘，用手提起，整片煎饼就会从烟卷上下来。
