胡萝卜素丸子胡萝卜

一斤面粉和一斤胡萝卜可以炸几斤素丸子你好！取决于大小仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。2斤左右的素丸子。亲2，怎么炸素丸子才脆1.萝卜用擦板擦丝，葱姜剁碎2.萝卜丝里加入适量面粉和水，盐、少量胡椒粉搅拌。和馅的时候也可以往里加一个鸡蛋，我没加。锅里放油，5成热后，将团好的丸子下锅炸，炸至金黄色即可。注意：油要多，锅要热用面粉容易回软，用生粉比较脆硬。所以要加大生粉的量。法一：在丸子外面裹蛋液，再滚上干淀粉或面包屑，这样的丸子外面酥里面嫩；法二：在丸子外面裹湿淀粉，湿淀粉里加小苏打。法三：直接把调好的湿淀...