西红柿营养价值

3.在有意去除西红柿皮的过程中，番茄红素会很容易随汁液流失，所以尽量不要去除西红柿皮,番茄红素在西红柿皮中含量最丰富,有机西红柿中抗氧化黄酮类化合物的含量是普通西红柿的两倍,西红柿皮肤预防癌症,多吃西红柿保护心脏,西红柿越红越高营养熟食比生食更有利于吸收营养,西红柿皮尤营养。{0}1、关于西红柿的资料和营养价值。西红柿具有生津止渴、健胃消食、清热解暑、补肾利尿的作用，可用于治疗因发热、食欲不振、暑热过度引起的口渴等症。具有明显的止血、降压、降胆固醇作用，对治疗血友病、疔疮有特效。多吃西红柿保护心脏。美国科...