简单版红糖发糕的家常做法该怎样下手做2,怎么做发糕做发糕的方法3,发糕怎样做好吃又简单4,发糕的做法1,简单版红糖发糕的家常做法该怎样下手做食材主料中筋面粉200克辅料红糖35克酵母3克泡打粉1克温水190克红葡萄干适量步骤1.先把面粉和泡打粉混合2.红糖和酵母用温水泡开3.再倒入盆中一起混合成糊4.用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入。5.放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干。6.冷水上锅,大火30分钟熄火。7.趁热倒扣出来。8.翻过来,刀上沾点水切开9.装盆2,怎么做发糕做发糕的方法原料...
更新时间:2023-06-19标签: 简易简单红糖发糕简易发糕红糖发糕的家常做法该怎样下手做 全文阅读搅拌面糊的时候,我们要往里面放少量的酵母粉,可以促进发酵,如果用的是实心底模,需要刷一层油,否则不容易脱模,我在30-35度的烤箱里发酵,在两倍大的温暖的地方发酵,虽然白砂糖和鸡蛋都有发酵的作用,但是没有酵母粉发酵速度会变慢,纯白面可以做成发糕,但是口感会差一些。1、孩子最爱的发糕,该怎么做?纯白面粉可以做发糕吗?在高筋面粉中加入泡打粉和白糖,搅拌成棉絮状,加入一些干面粉,揉成光滑的面团,放在温暖的地方,发酵至两倍大小左右,在面团表面放一些你喜欢的红枣和干果,蒸15分钟。纯白面可以做成发糕,但是口感会差一...
更新时间:2023-01-31标签: 简易发糕发糕厨师美食简易 全文阅读