麻辣泥鳅

泥鳅它不仅味道鲜美，而且营养丰富，所以被称为“活人参”,泥鳅是淡水鱼的一种，在我国淡水池塘中广泛生长,泥鳅常年生活在泥土里，身上附着着很多杂菌，有一种淡水鱼特有的土腥味,我校通过反复实验，确定了合理的预处理工艺和最佳的脱臭剂，研制生产了快餐泥鳅、休闲干泥鳅、健康粉泥鳅食品三种。1、怎么加工泥鳅?泥鳅是淡水鱼的一种，在我国淡水池塘中广泛生长。泥鳅它不仅味道鲜美，而且营养丰富，所以被称为“活人参”，泥鳅含蛋白质17.9%，是一种高蛋白低脂肪的食物，含有多种维生素和矿物质。泥鳅味甘，滋补肝脾，利水渗湿，用于湿热...