韭菜三鲜饺子韭菜

韭菜鸡蛋三鲜饺子馅的做法食材面粉适量鲜虾仁200g韭菜200g鸡蛋2个花生油适量十三香适量盐适量鸡精适量方法/步骤好吃的三鲜饺子其实并不难包，先准备好虾仁、韭菜和鸡蛋。虾仁一定要用新鲜的，否则影响味道和口感。韭菜要摘好，清洗干净，切成韭菜碎。如果怕切麻烦可以用绞馅机。买来的虾仁要冲洗一下，每个虾仁都要挑干净虾线。锅里倒入适量的花生油烧热，把鸡蛋搅好，倒进锅里炒熟。将炒好的鸡蛋连同花生油一起倒进韭菜和虾仁里面，同时调入适量的十三香，盐和鸡精搅匀。面要提前用温水和好，盖上盖子醒半个小时。将醒好的面揉一揉，...