肥鸡

安徽特色粉鸡做法:主料:鸡胸肉500g、香菜少许、鸡蛋1-2个主料:淀粉、生粉、红薯粉/面粉、香油、盐、葱、生抽、白胡椒粉适量,粉鸡汤是河南、山东部分地区的一种特殊吃法，类似于很多地方的溜肉，做法相似，味道鲜美,3.将腌制好的粉鸡在盆中打至粉鸡上的淀粉不脱落。1、粉鸡汤的做法和图解1。首先准备一块瘦肉，切片。也可以用牛肉、羊肉、鸡肉等。2.加入花椒粉、南德调料(也可以换成其他调料)、鸡精、盐，搅拌均匀，使肉相互摩擦增加风味。3.加入1把红烧淀粉，加少许水，搅拌成浓稠的糊状，将猪肉裹上一层淀粉糊。4.用葱、...