洗猪腰的小技巧:先洗外面的部分,去掉附着物,必须去除所有白色经络,猪腰尽量保持完整,猪里脊肉剥去薄膜,剖开,去筋,切成需要的片或花,清水冲洗干净,捞起沥干,每隔4或5次切猪腰,因为这层筋膜是臭猪腰的主要来源,所以必须去除干净,猪腰清洗干净后,撕下一层涂在外侧的外膜,2.去掉猪腰骚片干净。1、猪腰子怎么处理?准备材料/工具:猪里脊肉,菜刀。1.将猪里脊肉平放在砧板上,用刀从中间切成两块。2.去掉猪腰骚片干净。3.将猪里脊肉片平铺在砧板上,用菜刀呈30度角切开,间隔3mm左右。4.将猪里脊肉转一个角度,用刀划...
更新时间:2023-03-22标签: 猪腰怎么处理干净先洗干净外面内部 全文阅读