鸡肉饭

农家鸡肉饭要怎么做好吃农家鸡肉饭要哪些材料如何做农家鸡肉饭农家鸡肉饭详细制作步骤农家鸡肉饭的做法，怎么做好吃呢？1.滑子菇用不惯温水浸泡2-3小时，洗去泥沙。鸡腿去骨改刀成小块，豆干切成细条、辣椒收撕成小块备用。2.炒锅烧热，加入1大勺植物油，小火爆香姜蒜（约2-3分钟），随后加入约一小勺花椒粒继续爆香，待飘出浓浓的花椒味后，加入鸡肉转大火快速翻炒，待鸡肉表面变白后加入豆干同炒，调入生抽，白酒，陈皮，滑子菇与一小勺东北大酱超香，待鸡肉表面微微变干时，将浸泡滑子菇的水倒入（约半小碗），转中火焖烧5分钟。...

4.炒饭呈黄色，软硬适中，有光泽，鸡肉外嫩里嫩，好吃,鸡肉米饭材料1只鸡大腿、3根葱、5片姜、5瓣蒜、500ml蒜汁、1个八角、1碗米饭,1，鸡肉适量，米饭适量,米饭，鸡肉和香料的混合让人流口水,米饭熟了就拿出来，最后拌上鸡肉,3.把鸡丝放在白米饭上，再淋上方法2的卤肉酱，做一碗鸡肉米饭。{0}1、鸡肉饭怎么做鸡肉米饭材料1只鸡大腿、3根葱、5片姜、5瓣蒜、500ml蒜汁、1个八角、1碗米饭。做法1。按摩鸡大腿放松肌肉，沸水焯一下，捞起，冰水洗净；将洋葱切成段；姜片洗净，捣碎；大蒜去皮，洗净，捣碎备用。2...