土匪猪肝

土匪猪肝的介绍土匪猪肝，又叫湘西土匪猪肝，是湘西地区的一道特色菜品。它是将沸水焯过的猪肝加配料爆炒而成的具有湘西特色的香辣美食。2，土匪猪肝要怎么做好吃土匪猪肝要哪些材料如何做土匪猪肝土匪猪肝详细制作步骤1.猪肝切片，用姜丝拌匀备用；2.朝天椒斜切成段；3.烧水待开加姜丝葱末；4.水开加姜和葱出香味后加切好的猪肝，焯到外层变色即刻浸入凉水；5.然后沥干，去掉姜丝、葱末之类备用；6.热锅放油，放入姜丝爆香，加朝天椒炸出红色的辣椒油；7.加入泡椒和蒜片，再放猪肝，爆炒；8.加盐、鸡精调味出锅即可。3，土匪...

1，将猪肝切成5mm左右的小块,4、猪肝去除血水后，沥干水分,凭空想象出一个所谓的“土匪饮食文化”，甚至有人还编了一个故事来为土匪菜名的由来辩解，纯属无稽之谈,6.加猪肝，反复煎10秒左右,那些所谓的土匪猪肝、土匪肉、土匪随便什么菜，说实话湘西土匪没听说过，用土匪。1、土匪猪肝怎么做土匪猪肝教程1，将猪肝切成5mm左右的小块。2.加入白酒和牛奶，用手抓住，然后用水冲洗三遍。3.沥干水分，加入白酒、酱油、白胡椒粉、鸡精、生粉，抓匀。最后加入几滴香油，反复抓匀。4.姜蒜打扁。用辣椒剪刀剪成小块。用小刀将蒜苗斜...