啤酒鸭腿

倒入整瓶啤酒，少许醋(用醋煮肉容易烂)，盖好，大火煮开(土豆和香菇切块，土豆块可以大一点备用)，煮一会儿，让汤看起来浓一点,食材:鸭子一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒八角(也叫五香大料)一瓶，桂皮一个，姜三片，姜碎一小块，蒜瓣两个，葱一根，葱花和葱叶碎,第一步:将鸭子剁碎，血水洗净(要冻鸭子，用冷水浸泡至解冻)。1、啤酒鸭的做法食材:鸭子一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒八角(也叫五香大料)一瓶，桂皮一个，姜三片，姜碎一小块，蒜瓣两个，葱一根，葱花和葱叶碎。第一步:将鸭子剁碎，血水洗净(要冻鸭子，用冷水...