爆炒鸡胗的做法

3.锅里热油，放入葱、姜、干辣椒翻炒，放入适量豆瓣酱翻炒，然后放入切好的鸡胗，放入少许盐、料酒、鸡精，放入孜然、芝麻、香菜，最后放入蒜末、麻辣鸡胗即可食用,将鸡胗洗净，切片,5.加入炒好的鸡胗、生抽、老抽，转大火翻炒1分钟左右,直接炒鸡胗会有腥味,怎么炒鸡胗好吃:1,6、放入腌制好的鸡胗翻炒至碎,剁椒炒鸡胗。{0}1、四川爆炒鸡胗的做法酸辣炒鸡胗怎么做1。鸡胗切厚片，酸豆角切小块，红辣椒切小块，姜蒜葱剁成糊状。2.锅内热1/2汤匙油，放入鸡胗、盐、米酒，大火翻炒至变色，连汤取出备用。3、锅内放1汤匙油，放...