大牛蹄广东人怎么做才好吃

将牛蹄去出牛蹄壳，烧干净毛发清洗干净的牛蹄，就是我们作为烹饪食材的牛蹄。烧炖牛蹄的时间不时绝对的，品种不一样的牛蹄，炖制时间不一样，我们炖到牛蹄软烂即可，选定了烧制牛蹄的方法，我们就可以制作红烧牛蹄这道菜了，牛蹄焯水是进一步清洁牛蹄，沸水多煮两分钟，清水冲洗以后，用小刀再一次清理，清理干净食材是我们做好菜肴的基础，干净的食材才有香醇的味道。1、牛蹄怎么做才好吃？一、牛蹄萝卜煲材料：牛蹄500克、白萝卜200克、香菜5克、姜适量、盐适量、料酒适量、味精少许。做法：1、把处理净的牛蹄冷水入锅，烧开后小火煮2分...