牛尾骨的做法

红烧牛尾骨怎么做好吃红烧牛尾骨怎么做好吃用料:料酒适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量牛尾500克土豆5个（小）胡萝卜1根小葱3根红烧牛尾骨的做法解冻牛尾骨，放料酒、生姜焯水，这一步是为了去除牛尾骨里面的血水和血腥气，水一开就可以拿去清洗。我是直接换水，如果喜欢味道重一些的可以讲水去除浮沫后放一边备用。请点击输入图片描述葱切段，留葱白备用；生姜切块拍碎，备用；胡萝卜、土豆去皮，切块。起油锅放入葱白段、生姜炒出香味，跟着放入胡萝卜、土豆块翻炒，看变色了把焯水后的牛尾骨倒入锅中一起翻炒，接着加入料酒、老抽、生...

牛尾汤的特点是:汤色清亮，汤汁鲜美，牛尾质地绵软,制作牛尾汤的小技巧:1,红烧牛肉尾骨食材牛尾克料酒勺盐克姜片红烧牛肉尾骨做法步骤将做法保存到手机步骤1牛尾骨将水洗净-将牛焯一下/再,牛尾汤的做法步骤1,牛尾汤的做法:1,牛尾汤的做法和配料牛尾汤的做法步骤1。1、红烧牛尾骨的做法红烧牛肉尾骨食材牛尾克料酒勺盐克姜片红烧牛肉尾骨做法步骤将做法保存到手机步骤1牛尾骨将水洗净-将牛焯一下/再。锅里放油，烧热，放入葱、姜、蒜，翻炒至肉坚香，放入20片左右的花椒和冰糖(冰糖一定要用，味道和白糖不一样)。继续翻炒出香...