炖大鹅

9.加一瓶啤酒，加没有鹅肉的开水，多加水,卤味大鹅配料及制作方法如下:配料:大鹅半个、土豆2个、啤酒瓶1个、香叶4片、八角3个、干辣椒8个、草果1个、姜5根、蒜瓣8个、葱1根、料酒3根,4.将鹅用温水洗净备用,土豆炖了两个半小时,5.鹅油少，比平时多放一点油，冰糖炒糖，鹅肉上色,鹅肉不容易炖。1、铁锅炖大鹅配料卤味大鹅配料及制作方法如下:配料:大鹅半个、土豆2个、啤酒瓶1个、香叶4片、八角3个、干辣椒8个、草果1个、姜5根、蒜瓣8个、葱1根、料酒3根。步骤:1，将锅放入冷水中，加入葱姜料酒焯一下。2.准备...