精用

鱼头洗净，鸡精用盐和胡椒粉腌制10分钟；切碎的洋葱和大蒜分别与两种辣椒混合,鱼片变白后立即关火,待油锅里的辣椒颜色微微变黑，将油倒在鱼片上,4.将鱼片从鱼头下沿脊骨落下，然后去掉侧刺,食材:鱼1条,12、生菜、焯水的豆芽，淋入鱼骨片,将鲤鱼切成鱼片,鱼头的汁不要腌制。{0}1、鱼的最简单的做法如下:食材:黑鱼1条、葱2根、姜4片、蒜8瓣、辣椒7-8个、花椒8个、辣椒粉2勺、花椒粉1勺、芝麻2克、盐5克、白胡椒粉1勺、淀粉1勺、料酒1勺、八角2个、桂皮1个、郫县豆瓣。2.用开水将乌鳢头皮剥去表面粘液。3.将...