怎样做辣椒酱

辣椒酱怎么做2，辣椒酱怎么做3，怎样做辣椒酱4，如何自制辣椒酱1，辣椒酱怎么做辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好...

辣椒酱的制作方法其实很简单,辣椒酱的制作方法其实很简单,辣椒酱的制作方法如下,2.去掉辣椒蒂，用刀切成辣椒丁,辣椒酱把他们留久一点,辣椒酱做好了，麻辣鲜香，放久了也不会变质,把加工好的酱料平时放在通风、阳光充足的地方，这样才能出香、出质辣椒酱辣椒酱的做法如下:食材:花椒500g。1、怎样自制辣椒酱准备好新鲜的红辣椒、盐、高度白酒、酿造白醋。1.买一些新鲜的红辣椒。也可以用青椒，但是颜色不如红辣椒。将红辣椒用清水洗净，用淡盐水浸泡10分钟，取出后放在阳台晾干1小时，晾干水后再拿回来。2.去掉辣椒蒂，用刀切成...