广东包子皮怎么配料,正宗小笼包的皮怎么做
你好，从小跟着妈妈做各种面食，我来回答这个问题，包子皮分发面皮和死面皮，都可以做到皮薄筋道1、发面皮制作方法。以上方法就是几个制作薄皮包子皮的方法，不管发面死面的，只要面团劲道，皮擀的薄薄的，做出来的包子都很好吃，希望分享的这个方法有帮助，正宗小笼包皮做法，这里说一个比较正宗也比较老的做法及调制馅料。1、正宗小笼包的皮怎么做？正宗小笼包皮做法，这里说一个比较正宗也比较老的做法及调制馅料。面粉和水的比例為1.8：1，做一塊面皮的配方是：中筋面粉1850克，水是980克、老面25克和碱水9克（碱水是食用碱塊和...
更新时间：2022-07-20标签： 小笼配料包子正宗广东广东包子皮怎么配料 全文阅读