油爆虾的做法

(5)锅中倒入能避开虾的油，加热至160℃，然后将沥干的虾放入锅中，炸至金黄色，再炸至180℃，放入虾中炸30秒，至表面酥脆，取出沥干的虾备用,(这样炸的时候油就不会爆了)4,2.油爆虾的做法:(1)小河洗净1)500g虾，用剪刀剪掉虾须和虾枪,油爆虾的做法步骤:1。{0}1、油爆虾丁的做法油爆虾丁的烹饪方法1、材料:虾米250g、蛋清1个、香菇25g、青椒25g。油750克，绍酒1汤匙，精盐和味精1/3茶匙，葱姜蒜末少许，淀粉适量。2.虾仁洗净，切成1cm见方的方块，放入碗中，加入少许盐、味精、绍兴酒腌...