酱炒花甲

2、提前调好酱料:2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，把糖扔掉，淀粉适量；3.锅里放适量油，爆香葱、姜、蒜，再放豆瓣酱、辣椒炒出红油；4.加入花甲，翻炒均匀，倒入酱汁大火翻炒至花甲全部开，撒上香菜，出锅,配料花甲约2斤姜、蒜、耗油、酱油、糖、生粉、水、麻辣豆豉、秘制酱、炒菜花甲,花甲先回去清理几遍,加入豆瓣酱翻炒,辣炒花甲:花甲500g、豆瓣酱1汤匙、酱油1汤匙、姜蒜适量、香菜适量、干辣椒适量，:1、花甲提前买的时候要放一点水。1、炒花甲的做法炒花甲怎么做好吃如何制作炒花甲1、食材:花甲500g、豆瓣酱2勺、蒜...