鲜肉月饼的做法

2.将肉末加入盐、糖、味精、酱油、料酒、香油和姜末，然后朝一个方向搅拌,充分搅拌后，加入60g水，继续搅拌至水和肉融合粘稠，放入冰箱备用,在案板上撒上干面粉，将面团擀成3厘米厚的面皮,10.盖上保鲜膜，静置5分钟,15、将药剂展平，包在肉里,7.将药丸压平，用15g肉包裹，封口制成月饼。1、肉月饼的做法肉月饼的做法步骤1。准备材料。面粉500克，肉末300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克，盐少许，料酒，香油，姜末。2.将肉末加入盐、糖、味精、酱油、料酒、香油和姜末，然后...