怎样做牛肉干

3.风干肉，然后切成小块，这取决于你想怎么吃,然后把牛肉片的汤沥干，放在烤盘里，用锡纸包好,然后把牛肉片的汤沥干，放在烤盘里，用锡纸包好,然后风干(建议做个小架子，挂肉),让炖牛肉冷却,原文牛肉干做法:这要看你想吃炒的还是烤的,我们内蒙古的蒙古族从小就做牛肉干。1、自己在家怎样做牛肉干6。牛肉片泡半天以上(中间上下翻动)。然后把牛肉片的汤沥干，放在烤盘里，用锡纸包好。家里自己怎么做牛肉干你好，我看到你的问题了，正在帮你找相关材料:牛筋、洋葱、香叶、八角、花椒、深浅酱油、盐、糖、耗油、花椒粉、五香粉、咖喱粉...