干煸肥肠的做法

干煸肥肠要怎么做呢主料：猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。做法：1、把熟肥肠切成斜刀片（约一分半厚）。将水发玉兰片、胡萝卜切成片。油菜切成段。葱切成象眼块。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切两半。2、用酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤对成汁水。3、勺内放猪清油，油热八成时，将肥肠倒入勺内冲炸片刻，倒入漏勺控净油。4、勺内放少量油烧热，用葱、姜、蒜炸锅，放入玉兰片、油菜、...

7.制成品干煸肥肠做法材料:肥肠、姜、葱、干辣椒做法:1、肥肠洗净后加水煮熟，八成熟时放入锅中冷却，切段；2.锅烧热不放油，把切好的肥肠放入锅中，把里面的油炒熟,干煸肥肠做法材料:肥肠、姜、葱、干辣椒做法:1、肥肠洗净后加水煮熟，八成熟时放入锅中冷却，切段；2.锅烧热不放油，把切好的肥肠放入锅中，把里面的油炒熟。1、干煸肥肠的做法怎么做干煸肥肠做法材料:肥肠、姜、葱、干辣椒做法:1、肥肠洗净后加水煮熟，八成熟时放入锅中冷却，切段；2.锅烧热不放油，把切好的肥肠放入锅中，把里面的油炒熟。可以看到这个时候锅底...