广东卖卤菜怎么样

卤菜是餐饮里比较简单的一种，你如果要进入餐饮，那么我告诉你，卤菜是个很好的入门方式。再像过去那样什么证件都没有，做点卤肉就拉到街头卖，基本是不可能的事，小小卤菜店，说容易也容易，说简单也简单，下面我介绍熟食卤菜的制作技术，希望大家喜欢就关注【连叔有料】今天给大家分享老卤汁的熬制方法，只要按照下面的流程和步骤，你就可以卤制出美味的卤菜来，不管是卤猪头肉、卤牛肉、卤鸡、卤鸭、卤鹅、鸭脖、鸡翅、鸡爪还是蔬菜等，都可以卤美味来。1、这两年路边摆摊卖卤肉怎么样？在路边摆摊卖卤肉越来越不行了。主要原因有三个：⒈路边卤...