豆干回锅肉

因为它们需要不同的加热时间才能成熟，所以要分两次放入锅中；7.热锅放少许油，中火翻炒肉片，至肉片出油，开始滚动；8.把肉片开到边上，炒郫县豆瓣酱；9.将蒜薹(白)、白糖、适量盐(根据每个人口味)翻炒至蒜薹碎，关火；10、将蒜苗叶翻炒均匀，装盘,回锅肉材料:五花肉、蒜苗、郫县豆瓣、盐、姜、红辣椒、色拉油、糖,回锅炸出来的肉会缩水。1、回锅肉的做法回锅肉材料:五花肉、蒜苗、郫县豆瓣、盐、姜、红辣椒、色拉油、糖。做法:1，选择略胖的五花肉，宽约4cm。回锅炸出来的肉会缩水，郫县豆瓣酱颜色较浅；2.将五花肉和生姜...