牛骨髓的做法

5.加入姜末和大蒜，加入适量的盐和糖，然后加入牛骨髓和冬笋，炖20分钟,水烧开后撇去浮在水面上的血沫(牛骨的血沫比较多，撇三四次去掉血沫需要一段时间),(4)热锅放油，放入牛骨髓,3.烤牛肉骨髓配料酒和生抽,将切好的牛骨髓用开水冲洗，捞出沥干,做法:1,3.做法步骤:(1)牛鬼骨髓切成段,牛骨髓换刀2。1、牛骨髓汤的做法牛骨一般比较大，比较硬。在市场上买的时候，请让商家把它们剁成小块。洗干净后放入冷水锅中煮(普通不锈钢锅就行，开快点)。水烧开后撇去浮在水面上的血沫(牛骨的血沫比较多，撇三四次去掉血沫需要一...