喜沙肉,四川农村餐宴必备菜肴沙肉煮白、夹心肉
传统的沙肉会在焯水后把整块猪肉扎紧切片，不用隔一刀就切下来,沙肉在四川农村经常作为婚宴的必备菜肴，深受老人和孩子的喜爱,这是沙肉，也叫甜煮白,夹砂指的是夹心肉，是传统川菜，也叫喜沙肉,肉夹砂又名喜沙肉，是具有四川地方特色的传统名菜，甜白相间，桂圆肉，清蒸酥肉。1、夹沙肉馅的做法正宗肉夹砂又名喜沙肉，是具有四川地方特色的传统名菜，甜白相间，桂圆肉，清蒸酥肉。正宗的沙川肉煮熟后，色泽白里透红，十分诱人。其口感绵软糯甜，肥而不腻，让人过目不忘。沙肉在四川农村经常作为婚宴的必备菜肴，深受老人和孩子的喜爱。不过这道...
更新时间：2023-01-12标签： 喜沙肉喜沙肉餐宴沙肉夹心必备 全文阅读