清蒸草鱼清蒸

怎样清蒸美味草鱼你先要将鱼宰好，在除去内脏，然后在洗净用盐、麻油、味精等拌匀，浇入鱼肚里面。用葱二三条放在碟下面，葱上放鱼。然后再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝、酱油搅匀，涂在鱼身上，隔水猛火蒸十五分钟，蒸熟后取出原汁的一半，加生葱丝及胡椒粉放于鱼的上面，再烧滚油淋上，略加适量酱即好。2，草鱼怎么做好吃清蒸草鱼的做法材料草鱼500克、甜椒10克、适量食盐、姜2块、料酒10毫升、大葱一段、蒸鱼豉油15毫升、火麻油15毫升做法1、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜嫩姜...