豆干的做法大全家常豆干

炒豆腐干的做法炒豆腐干怎么做好吃炒豆腐干的家常做法酱香豆腐干主料:豆腐干200克调料:大葱5克甜面酱10克味精2克白砂糖5克盐2克香油5克植物油70克各适量做法：1.把豆腐干洗净，切成5厘米长、5毫米见方的条；葱洗净，切成长段；甜面酱加入少许清水调匀。2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入豆腐干，炸至豆腐表面金黄并浮在油面时捞出。3.锅内留油少许，加入葱段、甜面酱炒香，倒入少量清汤，放入豆腐干、精盐、白糖调和好口味，用小火慢慢加热，收汁至锅内汤汁将干时，加入味精，香油炒匀，起锅自然晾凉，最后拌匀...