金针菇生吃有毒吗

我吃了一个生的金针菇明天会不会中毒新鲜的金针菇中含有秋水仙碱，人食用后，容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。一般在食用30分钟至4小时内,会出现咽干、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,如果大量食用还可能会引起发热、水电解质平衡紊乱、便血、尿血等严重症状。加热煮熟后就没关系了。如果你吃的金针菇没有煮熟透，而且一次性吃太多而引起的食物中毒。你吃的很少是没事的，以后要注意土豆是不能吃生的，生吃会导致你恶心还有头晕以及其他的症状，吃了之后你应该马上去医院。不会，要中毒马上就...

金针菇它具有很高的药用治疗效果,金针菇又称蘑菇、蘑菇等,金针菇煮不好可能会中毒,如果只是吃少量未煮熟的金针菇，对身体不会有太大影响，正常的新鲜金针菇是无毒的,金针菇含有秋水仙碱,金针菇生吃is有毒并且必须在水中彻底煮沸后才能食用,带有工业柠檬酸的金针菇是有毒。1、金针菇不熟吃了有毒吗金针菇煮不好可能会中毒。金针菇含有秋水仙碱。如果没有煮熟，会因氧化形成有毒的双秋水仙碱，所以会引起食物中毒。双秋水仙碱对我们的胃肠和呼吸道粘膜有很强的刺激作用。一定时间后，食用未煮熟的金针菇会出现恶心、腹痛、腹泻等不同情况。金...