自制榨菜

制作榨菜的方法付费内容限时免费查看回答亲亲您好，自制榨菜属于家常菜菜谱，主要原料是榨菜头；工艺是腌制，制作简单。自制榨菜的原料：榨菜头；自制榨菜的配料：盐、白糖、辣椒、白酒；自制榨菜的做法：1、榨菜头洗净后晾干水。2、切成你喜欢的榨菜形状。3、倒上你认为炒这些菜你会放多少盐再稍多点的盐份腌到出水。4、把榨菜搓搓，抓干水后加入白糖。红翻天剁椒。少量白酒拌匀。自己把味道调到适合的程度。稍微咸些无妨。5、装入密封瓶中。6、放一星期后不冲鼻即可倒出装盘。7、把榨菜头切丝即可。亲亲希望可以帮到您，祝您生活愉快！...

最经典的“榨菜肉丝”食材推荐:瘦肉三两，榨菜两五毛钱，酱油四毛钱，调和油一两，葱白一两，水豆粉,热锅倒油，爆香蒜末，倒榨菜切丝翻炒片刻,用刀去掉榨菜的筋皮，切成丝,榨菜有很多种吃法,炒榨菜:将榨菜头的老皮和筋剥去，洗净后切片切丝,榨菜的做法有炒菜、煲汤,榨菜是泡菜的一种，茎芥菜的加工品,美食菜谱:榨菜肉丝汤:准备适量的猪里脊，榨菜。1、怎样制作榨菜榨菜的做法有炒菜、煲汤。榨菜是泡菜的一种，茎芥菜的加工品。其质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，别有风味。主要产于重庆和浙江。有特殊的酸味、咸味、脆爽味。美食菜谱:榨...